Зелень на подоконнике

Выращивание зелени на подоконнике

Согласитесь, весьма заманчивая перспектива иметь под рукой свежую петрушку, укроп и прочую полезную для здоровья зелень, не магазинную, а собственно выращенную. Но не все мы живем в частных домах со своим участком, не у всех городских жителей имеется дача. Если вы как раз из числа тех, кто не имеет возможности развести полноценные грядки с насаждениями, то эта статья будет для вас актуальной.

Для выращивания зелени на подоконнике нам потребуется:

• балконный ящик (размер выбираем по своему усмотрению, но глубина – не менее 15 см);
• грунт для комнатных растений;
• плодородная земля из сада или огорода (по возможности);
• минеральные удобрения;
• дренаж (керамзит или галька);
• семена любимой зелени (наиболее неприхотливые сорта).

Наиболее приспособлены к выращиванию в условиях квартиры такие виды зелени, как кресс-салат, укроп, руккола, петрушка и базилик. На каждом из них остановимся чуть подробнее, так как имеются некоторые особенности и отличия в посадке и уходе.

Кресс – салат

Итак, начнем с кресс-салата. Эта травка наиболее неприхотливая из всех перечисленных растений. Она не требует к себе особого отношения и условий. Если вы обладатель квартиры, где бывает мало солнечных лучей, то кресс-салат – идеальный выбор для разведения зелени на подоконнике. Семена не требуют предварительного замачивания, сажаются сразу в подготовленную почву. Поливать нужно умеренно, земля должна быть достаточно увлажненной, но не мокрой, иначе растение может начать гнить, впрочем, как и любая другая зелень. Подсаживать семена кресс-салата желательно каждую неделю, чтобы постоянно лакомиться свежей зеленью в салатах и на бутербродах.

Руккола.

Эта зелень на наших столах не столь распространена, как тот же укроп или петрушка, но не менее полезна и вкусна. Для нее тоже не нужна особая подготовка семян перед посадкой, без предварительного замачивания ростки всходят уже через пару дней. Что касается условий, то здесь нужно избегать открытых солнечных лучей и высоких температур. Идеально руккола будет расти на подоконнике в тени, а срезать и употреблять ее в пищу можно примерно через месяц.

зелень на подоконнике

Укроп.

Для выращивания в домашних условиях используются раннеспелые сорта этого растения, например, Гренадер. Казалось бы, укроп – это самая неприхотливая зелень, которая может расти в огороде даже без полива и прополки. Но в случае с выращиванием этого растения на подоконнике все обстоит гораздо сложнее. Перед посадкой семена нужно замочить в воде на сутки, подготовить тщательно почву, добавив в грунт садовую почву и удобрения, не забыть про дренаж. Так как стебли укропа после срезания не отрастают заново (как и в случае с кресс-салатом), семена нужно подсаживать, делая это раз в 2-3 недели. В отличие от двух предыдущих видов зелени, укроп очень светолюбив. Если у вас нет возможности обеспечить растению доступ к хорошему дневному свету и солнцу, то вечером или утром можно использовать люминесцентную лампу, под которой укроп будет находиться около 5 часов ежедневно.

Петрушка.

Семена этой зелени также потребуют предварительного замачивания на 2-3 суток, периодически нужна смена воды. Условия для выращивания петрушки схожи с укропом. Но петрушка не требует дополнительной подсадки, ее урожай можно собирать через 1-1,5 месяца и делать это на протяжении года. Растение капризное в плане света, его потребуется много. Соответственно, сажать петрушку и укроп лучше с апреля по август, когда световой день достаточно продолжительный и не требуется использовать лампу. Выращивать такую зелень в осенне-зимний период весьма дорого из-за расходов на электроэнергию.

Базилик

Еще один вид зелени, который стоит рассмотреть к посадке на подоконнике – базилик. Семена не требуют предварительного замачивания, но если вы хотите ускорить всходы, то можно поместить их в воду на сутки, заменив ее через 12 часов. После посадки семян в подготовленную почву, нужно создать парниковый эффект, накрыв емкость пищевой пленкой. Всходы появятся через одну-две недели. В отличие от всех вышеперечисленных видов зелени, базилик крайне не любит холод, температура воздуха не должна опускаться ниже +20 градусов.

После того, как вы определились с выбором растений, подготовьте ящик для посадки. На дно поместите дренаж, затем смешайте грунт и садовую землю в соотношении 2:1, добавьте удобрения в соответствии с инструкцией. Для помещения в почву семян температура земли в ящике должна быть комнатной, не ниже 20 градусов. Помните, что регулярный полив и должный уход за растениями напрямую влияет на количество и качество урожая. Желаем успехов!

Поделиться ссылкой: